维生素K
产品性状： 
为黄白色结晶的脂溶性物质，耐热，在温润和有氧环境中稳定，易被阳光和碱破坏。
产品作用： 
又名植物甲萘醌，为合成凝血因子所必需，是脂溶性维生素。是形成凝血酶原不可缺少的物质，能促进血液正常的凝固。
适用范围：维生素K主要用于*配方奶粉或其它使用前需要用水和乳冲调的食品。根据GB14880-94要求：婴幼儿食品420～750μg/kg。
质量标准：
指标名称  中国药典2005 
含量 % ≥97.0～103.0
折光率 1.525～1.528
甲萘醌 % ≤0.2
顺式异构体 % ≤21.0
 
储藏：25kg/桶，贮于阴凉干燥处，保持包装完整