食品级次氯酸钠

英文名称：Sodium Hypochlorite

化学式：NaClO

CAS:7681-52-9

食品安全国家标准：GB 25574-2010

相对分子量：74.442（按2007年国际相对原子质量）

主要成分：食品级 (以有效氯计)一级13%; 二级 10%。

外观与性状：微黄色（溶液）或白色粉末（固体），有似氯气的气味。

酸碱性：强碱

包装：25公斤塑料桶，220公斤塑料桶。

相对密度(水=1)：1.20

和盐酸反应制取氯气：NaClO+2HCl=NaCl+Cl?↑+H?O（可能发生中毒现象）

和草酸反应：H?C?O?+NaClO=NaCl+2CO?↑+H?O

生成次氯酸：NaClO+CO?+H?O=NaHCO?+HClO

稳定性：不稳定，见光分解。

禁配物：还原剂、有机物和酸类。

避免接触的条件：光照热源

聚合危害：

分解产物：2HClO=光\热=2HCl+O?↑
使用方法

选择成分为「次氯酸钠(sodium hypochlorite)」之市售漂白水稀释后使用。一般漂白水多大部分浓度为5-6%。可利用稀释的家用漂白水消毒。

(一)、「穿、稀、擦、停、冲、弃」六步骤：

1.「穿」：穿上围裙、戴上口罩及手套，保护双手。

2.「稀」：稀释漂白水

视消毒场所而改变稀释浓度。其稀释方式如下：

浓 度
 
　

用 途
 

200ppm (0.02 % )
 

40c.c.漂白水+10公升清水
 

餐具、以蓄水池贮水之间接自来水、
 

500ppm(0.05 % )
 

100c.c.漂白水+10公升清水
 

室内、地面、墙壁、厨房、浴室、厕所、运送传染病患之交通工具。
 

漂白水(5-6%)
 

不需稀释，撒漂白水予以消毒
 

水沟及其他潮湿之处
 

注：ppm百万分之一

3.「擦」：

以擦拭或浸泡方式消毒，勿用喷的，且要保持通风。

*不同消毒方式的接触时间

?擦拭消毒不具孔隙的表面

?浸泡消毒方式

在消毒擦拭之前应将表面

的有机物清除乾净，例如：

分泌液、黏液、呕吐物、排

泄物、血液和其他体液，使

漂白水可以充分作用。
 

?擦拭消毒的接触时间建议超过10分钟

?浸泡消毒的接触时间建议超过30分钟
 

4.「停」：

擦拭后，静置5-10分钟，等待漂白水确实发挥杀菌功效。

浸泡消毒的接触时间则建议超过30分钟。

5.「冲」：

用清水冲洗或擦拭刚才清洁消毒的区域。

6.「弃」：

未使用完的漂白水，应采下列方式，才可丢弃。次氯酸钠会随时间逐渐分解，因此未使用完的漂白水，在24小时之后应丢弃。

(1)将用过的漂白水再用大量的水稀释一遍（不要少於一百倍）才倒

入厨房污水道或户外水沟，比较不会污染水源。
2配方

碳酸钠（Sodium carbonate）

10磅

水（Water）

2加仑

漂*（Bleaching powder）

2磅

制法：

先将十磅碳酸钠（苏打粉）溶于二加仑之水中，再加入二磅漂*，放置一日，滤过即可。

次氯酸

次氯酸之一

次氯酸不稳定，容易分解，放出氧气。当氯水受日光照射时，次氯酸的分解加速了。

次氯酸是一种强氧化剂, 能杀死水里的病菌，所以自来水常用氯气 （1L水里约通入0.002g氯气）来杀菌消毒。次氯酸能使染料和有机色质褪色，可用作漂白剂。

次氯酸之二

次氯酸化学式HClO，结构式H－O－Cl，仅存在于溶液中，浓溶液呈黄色，稀溶液无色，有非常刺鼻的气味，极不稳定，是很弱的酸，比碳酸弱，和氢硫酸相当。有很强的氧化性和漂白作用，它的盐类可用做漂白剂和消毒剂，次氯酸盐中最重要的是钙盐，它是漂*（次氯酸钙和碱式氯化钙的混合物）的有效成分。漂*可由氯和消石灰反应而制得：

3Ca(OH)?+2Cl?=Ca(ClO)?+CaCl?·Ca(OH)?·H?O+H?O

在放置漂*的地方具有氯的气味，就是因为有氧化二氯放出的缘故。

次氯酸在溶液中发生3种形式的分解，它们彼此无关，称为平行反应，即：

在阳光直接作用下，按第一种形式分解，在有脱水物质（如CaCl?）存在时，按第二种形式分解；加热时特别容易按第三种形式分解。如将氯通入热碱溶液中产物是氯酸盐而不是次氯酸盐：

3Cl?+6KOH=KClO?+5KCl+3H?O

一氧化二氯和水作用生成次氯酸：

H?O+Cl?O=2HClO

将氯气通入混有碳酸钙粉末的水中，次氯酸则积集在溶液中，蒸馏反应混合物，可以收集到稀次氯酸溶液。

(2)将漂白水密封存起来，时间久了漂白水会自动氧化再倒掉。