中文名称: 聚乙烯吡咯烷酮

中文同义词: 聚乙烯吡咯烷酮;1-乙烯基-2-吡咯烷酮均聚物;聚乙烯基吡咯烷酮;皮维碘;聚维酮;聚乙烯吡咯烷酮系列;聚乙烯吡咯烷酮/聚维酮;聚乙烯吡咯烷酮 55000

英文名称: Polyvinylpyrrolidone

CAS号: 9003-39-8

分子式: (C6H9NO)n

分子量: 0

EINECS号: 1312995-182-4

化学性质 ： 纯的乙烯基吡咯烷酮的交联均聚物。具确吸湿性的易流动白色或近乎白色的粉末。有微臭。医不溶于水和乙醇、乙醚等所有常用的溶剂，故分子鱼范围无法测定。但具有聚乙烯吡咯烷酮(PVP)相厉的与多种物质(如导致葡萄酒等饮料变色的各种醐类)络合的能力。并因其不溶性而易于过滤后除去。

 用   途： 澄清剂；色素稳定剂；胶体稳定剂。主要用于啤酒的澄清和质量稳定(参考用量8～20g/100L，维持24h后过滤除去)，亦可与酶类(蛋白酶)及蛋白吸附剂合并使用。亦用于葡萄酒的澄清和防止变色的稳定剂(参考用量24～72g/100L)。

       澄清剂；稳定剂；稠化剂；压片填充剂；分散剂。分子量为36万的高分子PVP常用作啤酒、醋、葡萄酒等澄清剂。

            用作气相色谱固定液

         广泛作为增稠剂、乳化剂、润滑剂和澄清剂使用，也作为消毒灭菌剂PVP-I的络合体

       作胶体稳定剂和澄清剂，可用于啤酒的澄清，按生产需要适量使用。

         医用、水产养殖、畜牧消毒剂。用于皮肤、粘膜的消毒。

         PolyFilterTM分子具有酰胺键及吸附多酚分子上的氢氧基从而形成氢键，因此，可用作啤酒、果酒/葡萄酒、饮料酒的稳定剂，延长其货架寿命，并改善其透明度、色泽和味道。该产品有一次性和再生性两种规格，一次性产品适合中小企业使用；再生性产品需购置专用过滤设备，但可回收利用，适合大型啤酒厂循环使用。

         在日用化妆品中， PVP 及共聚物的良好分散性及成膜性，可以用作定型液、喷发胶及摩丝的定型剂、护发剂的遮光剂、香波的泡沫稳定剂、波浪定型剂及染发剂中的分散剂和亲合剂。在雪花膏、防晒霜、脱毛剂中添加 PVP ，可增强湿润和润滑效果。利用 PVP 优异的表面活性、成膜性及对皮肤无刺激、无过敏反应等特点，在护发品、护肤品、等方面的应用具有广阔的前景

      用于从水提物中吸收酚类和鞣酸以提纯植物酶。用作色谱吸附剂以分离芳香酸类、醛类、酚类。用于啤酒、葡萄酒的澄清。