三氯蔗糖

三氯蔗糖(蔗糖素)是新一代甜味剂，白色结晶粉末 (或颗粒)，甜度约为蔗糖的600倍；是*一种以蔗糖为原料的甜味剂，口感纯正；在产品应用中，稳定性高、耐酸碱、耐高温、货架期长；安全性高；

产品名称： 三氯蔗糖

化学名称： 1',6'–二氯-1',6'-二脱氧-β-D-呋喃果糖基–4–氯–4–脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷

别 名： TGS; 4, 1', 6 '– 三氯半乳蔗糖; 三氯半乳蔗糖;蔗糖素

分子式：C₁₂H₁₉O₈Cl₃

外 观：白色粉末

CNS:19.016

INS:E955

CAS No. [56038-13-2]