薄荷脑
- 价格： ￥160/千克
- 发布日期： 2013-01-05
- 更新日期： 2025-02-24
产品详请
| 香型 |
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| EINECS编号 |
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| 品牌 |
润德
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| 用途 |
薄荷脑可以做为食用香料
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| 英文名称 |
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| 外观 |
无色
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| CAS编号 |
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| 别名 |
薄荷醇、薄荷冰
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
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薄荷脑
性状：薄荷脑是从薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。
无色透明针状或六棱柱状结晶。薄荷脑有特殊清凉薄荷香气和香味，呈凉香、醚香和辛香。有升华
性，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿和石油醚，可与冰醋酸、液体石蜡、非挥发性油和挥发油任意混合。熔点为42～44℃。
用途：薄荷脑可以做为食用香料，可用于糖果（薄荷糖、胶姆糖）、饮料、冰淇淋等。（增味剂）
