亚麻籽油 T:15377672552 湖北鑫润德化工有限公司 产品类别: 食品添加剂 产品含量: 亚麻酸含量56％ CAS编号: - 质量标准: 食品级 包装规格: 50公斤/200公斤，以氮气密封的桶中 产品说明: 淡黄色至黄色油状液体 保健食用油 冷榨亚麻籽油内富含Ω-3，Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”，就是对人体极其重要，但自身又无法合成 ，必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚 麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量*的植物油，由于对身体的重 要性，被称为“液体黄金”。 每100克的亚麻籽可出30克油。100克油中，饱和脂肪酸占9%，油酸占17%，二者相加为26%；总的不饱和 脂肪酸为74%，其中含α‐亚麻酸为57%，亚油酸为16%。也就是说100克的亚麻籽油中，作为饱和脂肪酸 和油酸占了26克；不饱和脂肪酸占了74克。不饱和脂肪酸中ω‐3系列（α‐亚麻酸）和ω‐6系列（γ- 亚麻酸）之比接近1：（4-6），这个比例是中国营养学会推荐的理想比值。 　亚麻籽中含有18种氨基酸，其中含量超过蛋白含量5%的氨基酸从多到少，依次为谷氨酸（26.3%）、天 门冬氨酸（12.5%）、精氨酸（11.8%）、甘氨酸（7%）、<a href="http://china.guidechem.com/21539/" style="text-decoration:underline;font-weight:bold;" target='_blank'>亮氨酸</a>（6.8%）、色氨酸（5.8%）、丙氨酸（5 .4%）、苯丙氨酸（5.3%）、<a href="http://china.guidechem.com/30361/" style="text-decoration:underline;font-weight:bold;" target='_blank'>异亮氨酸</a>（5.2%）。