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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 润德 |
| 执行标准 | 国标 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | 国标 |
| 别名 | L-亮氨酸 |
| CAS编号 | 61-90-5 |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
L-亮氨酸
| 产品名称： | L-亮氨酸 |
| 国药准字： | H19994012 |
| 性 状： | 白色结晶或结晶性粉末,味微苦 |
| 分 子 式： | C6H13NO2 |
| 分 子 量： | 131.17 |
| Cas No： | 61-90-5 |
包装规格：内包装双层聚乙烯薄膜袋，外包装25kg全纸桶
储存：遮光、密封保存，有效期两年
质量标准【Quality Standard】
产品用途：是组成蛋白质的常见20种氨基酸之一，是哺乳动物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。在医药行业，亮氨酸是临床选用的复合氨基酸静脉注射液不可缺少的原料，对于维持危重病人的营养需要，抢救患者的生命起着积极的作用。亮氨酸还在调节氨基酸与蛋白质代谢方面起重要作用。研究发现，亮氨酸是骨骼肌与心肌中*可调节蛋白质周转的氨基酸。另外也有研究表明，亮氨酸能促进骨骼肌蛋白质的合成。亮氨酸的代谢产物，一酮异己酸一也具有调节蛋白质代谢的作用。
检测项目Item | AJI92 | USP28 |
含量Assay | 98.5～101.0% | 98.5～101.5% |
酸度pH | 5.5～6.5 | 5.5～7.0 |
比旋度Specific rotation[a]D020 | +14.9°～+16.0° | |
[a]D025 | +14.9°～+17.3° | |
溶液的透光度Transmittance T430 | clear & colorless | |
氯化物Chloride(Cl) | ≤0.02% | ≤0.05% |
*Ammonium((NH4) | ≤0.02% | |
硫酸盐Sulfate(SO4) | ≤0.02% | ≤0.03% |
铁盐Iron(Fe) | ≤10ppm | ≤30ppm |
*Heavy metals(Pb) | ≤10ppm | ≤15ppm |
砷盐Arsenic | ≤1ppm | |
其他氨基酸Other amino acids | ≤0.5% | |
干燥失重Loss on drying | ≤0.20% | ≤0.20% |
炽灼残渣Residue on ignition | ≤0.10% | ≤0.40% |
有机挥发物Organic volatile impurities | conforms |
